滨江路分店，这颗承载着莫凡团队“燎原计划”希望的第一颗火星，终于迎来了点燃的时刻。
开业当天，天公作美，阳光明媚。崭新的招牌——“烟火小灶·滨江店”在阳光下熠熠生辉，透着一股蓬勃的朝气。店门口摆满了庆贺的花篮，有臻味集团送的，有总店兄弟们送的，还有夏小满特意订的旺财造型卡通花篮，憨态可掬。莫凡、周少杰、王彪、夏小满、赵强等总店核心成员悉数到场，既是助威，也是把关。
店内窗明几净，开放式厨房光可鉴人（得益于苏朗的“卡尺”精神），空气中弥漫着新装修的淡淡味道和提前熬制的高汤香气。穿着崭新制服的服务员们，在夏小满亲自培训的新任前厅主管小杨带领下，紧张而有序地做着最后的准备，脸上带着期待又忐忑的笑容。
而此刻，后厨的气氛却如同绷紧的弓弦。苏朗站在主灶前，身姿挺拔，但紧抿的嘴唇和微微泛白的指节，泄露了他内心的巨大压力。他一遍遍检查着备好的食材、擦拭着本就锃亮的锅具，眼神锐利地扫过每一个新招进来的帮厨和切配。小李作为他带过来的“老兵”，也被这气氛感染，动作比平时更加一丝不苟。
“苏朗，”莫凡走进后厨，拍了拍他的肩膀，声音沉稳有力，“别紧张。食材、流程、人手，咱们都反复演练过无数次了。就像在总店一样，拿出你平时的水平就行。记住，‘核心锚点’稳住，‘自由发挥区’相信自己的感觉。你是主厨，稳住，大家就都稳了。”
苏朗深吸一口气，用力点点头：“嗯，凡哥，我知道了！” 声音虽稳，但眼神里的凝重丝毫未减。这可是他真正意义上独当一面的第一战，不容有失！
十一点整，吉时己到。鞭炮声噼里啪啦响起，宣告着滨江路烟火小灶正式开门迎客！早己在门外等候多时的顾客（不少是看了总店“变脸小哥彪子”视频慕名而来的年轻人，也有附近好奇的居民和白领）瞬间涌入，原本安静的新店立刻被喧闹的人声充满。
前厅瞬间忙碌起来。小杨带着服务员们迅速进入状态，点单声、传菜声此起彼伏。后厨的压力随之而来。炉灶点燃，火焰升腾，锅勺碰撞的声音密集响起，油烟机全力开动。苏朗眼神专注，口令清晰，指挥着新团队开始烹制第一波订单。
然而，新店、新团队、新环境，磨合期的阵痛在所难免。一个切配新手紧张之下把土豆丝切成了土豆条；一个帮厨递料慢了半拍，差点影响了一道火爆腰花的火候；传菜口和前厅沟通出现了一点小误会……这些小问题在忙碌的高峰期被放大，让本就紧张的苏朗额头渗出了细密的汗珠，他强自镇定地处理着，但语速明显加快，后厨的气氛更加凝重。
就在这紧张时刻，店门口传来一阵小小的骚动和压抑的惊喜呼声。
“哇！是旺财！”
“真的是它！比视频里还可爱！”
“快看快看，它戴着蓝色小领结！太萌了！”
只见一个毛茸茸、金灿灿的身影，在夏小满的牵引下，迈着稳健（虽然仔细看左后腿还有一点点不易察觉的轻微跛行）的步伐走进了滨江店的前厅。正是烟火小灶的“团宠”——金毛旺财！
经过几个月的精心照料，当初那个瘦弱可怜、腿脚受伤的小家伙，己经长成一只威风又温顺的大金毛了。它一身蓬松的金毛在阳光下闪着健康的光泽，脖子上戴着夏小满特意为它开业准备的天蓝色小领结，显得格外精神。它似乎知道今天是个大日子，表现得异常乖巧，昂着头，吐着粉红的舌头，眼神温顺又好奇地打量着这个新环境。
最让人忍俊不禁的是，当夏小满把它带到靠近开放式厨房入口的区域（那里划出了一小块铺着软垫的休息区，是旺财的专属位置）时，旺财并没有像其他兴奋的狗狗那样试图往里冲。它非常自觉地在那块软垫边缘停下，然后稳稳地趴坐下来，脑袋搁在前爪上，一双湿漉漉的大眼睛，就隔着玻璃隔断，安静地望着里面热火朝天忙碌的后厨。那个位置，既能清晰地看到厨房里忙碌的景象，又绝对不会踏入厨房半步——它居然牢牢记住了“厨房重地，狗狗免进”的规矩！
这一幕，瞬间萌化了在场所有顾客的心！手机镜头纷纷对准了这位特殊的“开业嘉宾”。
“天啊！它好懂事！知道不能进厨房！”
“看它那眼神，像不像在监工？[笑cry]”
“戴着领结的旺财也太帅了吧！求合影！”
“啊啊啊！我就是为了看旺财才特意过来的！值了！”
旺财的出现，像一股清新的暖流，瞬间冲淡了开业初期的紧张和些许混乱。前厅的气氛变得轻松愉悦起来。不少带着孩子的家庭顾客更是开心，孩子们围着旺财（在夏小满的看护下）兴奋地小声叫着，却又不敢太大声打扰它。服务员们趁着上菜的间隙，也会笑着看旺财一眼，紧绷的神经不知不觉放松了些。
更奇妙的是，这暖意似乎也透过后厨的玻璃隔断，感染了里面忙碌的人。一个帮厨小哥在递料时无意中瞥见外面旺财那憨憨的、专注的“监工”眼神，忍不住扑哧一声笑了出来，手下的动作反而更稳了。苏朗在指挥间隙，也看到了外面旺财安静趴着的身影。那温顺而坚定的目光，莫名地给了他一种奇异的安定感。他深吸一口气，调整了一下节奏，口令重新变得清晰沉稳。后厨的忙乱感渐渐消失，取而代之的是越来越流畅的协作。
莫凡站在连接前后厅的位置，将这一切尽收眼底。他看着旺财那懂事又可爱的样子，看着它带来的神奇“治愈”效果，看着苏朗在后厨逐渐稳住的阵脚，看着前厅顾客们满足的笑脸，嘴角忍不住扬起欣慰的笑容。这个小家伙，不仅是店里的吉祥物，更是大家情绪的“稳压器”啊！
随着订单的稳定输出，菜品的顺利上桌，顾客们品尝到熟悉又带着新店特有新鲜感的“烟火”味道后，赞誉声开始响起。苏朗在后厨听到前厅隐约传来的“好吃”、“就是这个味”的反馈，紧绷的神经终于彻底放松下来，一丝成功的喜悦和巨大的成就感涌上心头。他偷偷看了一眼玻璃外依旧安静趴着的旺财，心中默默道：“谢了，伙计。”
开业第一天的午市高峰，在紧张、磨合、旺财带来的小插曲和最终渐入佳境的平稳中度过。当送走最后一批客人，后厨和前厅的员工们都累得够呛，但脸上都带着如释重负的笑容和初战告捷的兴奋。
苏朗走出后厨，汗水浸湿了鬓角，但眼神明亮，带着一种经过淬炼的沉稳。他走到旺财的休息区，蹲下身，揉了揉它毛茸茸的大脑袋。旺财立刻热情地舔了舔他的手，尾巴摇得像螺旋桨。
“干得漂亮，苏朗！”莫凡走过来，用力拍了拍他的肩膀，“新店首战，开门红！”
“是大家一起努力的结果。”苏朗看向他的新团队，又看向总店来支援的兄弟们，最后目光落在旺财身上，露出了一个难得的、带着点腼腆却无比真诚的笑容，“还有…谢谢旺财来给我们‘坐镇’。”
旺财似乎听懂了夸奖，昂起头，得意地“汪”了一声，引得众人又是一阵欢笑。滨江路的第一簇烟火，在紧张与欢乐交织中，稳稳地燃了起来，照亮了燎原之路的第一步。而总店那个懂得规矩、人见人爱的金毛团宠，也成功在分店开辟了新的“粉丝根据地”。