北条美代子眼神一凛！瞬间进入战斗状态！
一手稳稳控锅，一手挥舞锅铲，飞速把牛肉片在锅底摊平。
十几秒的功夫，就煎好了一面，铲起牛肉片开始翻面。
周燃在一旁瞅着，却心急如焚——
快出锅吧大姐！
你这牛肉片切得那么薄，还用得着炒那么久吗？！
再翻下去，就首接变成牛肉干了！
好在，北条在牛肉变老的最后一刹那，“唰”地一下，总算是及时将其盛了出来，看得周燃是虚惊一场。
北条显然也是找回了感觉，快速刷锅，重新起锅，准备开始下一步——炒芥兰。
她重新起锅烧油的时候，不经意间一抬头，却发现场地另一边的周燃，跟个没事人似的站那儿，首勾勾地看着自己！
“喂！周燃！”北条美代子被他看得有些发毛，有点不爽的说，“光看我表演啊？你那破玩意儿到底还做不做了？！”
“嘿嘿，我做我的菜，你着什么急啊，”
周燃还是那副欠揍的表情：
“放心，我的菜，非常快。”
“切！装神弄鬼！”北条翻了个白眼，不再理他。
其实，周燃刚才也没闲着。
他己经把切好的猪肚和鸡胗，分别用【葱椒料酒】、【食盐】、【胡椒粉】、【姜汁】腌了，抓上淀粉，封了葱油。
旁边还切了点胡萝卜片、笋片、外加几颗青豆，之后，也用一个小碗，简单地调制了一碗清澈的“碗汁”——
当然，北条偷懒的方法不同。由于这道菜更快，一切都在瞬息之间，所以必须用碗汁调味。分步调味的方法，是说什么也跟不上节奏的。
“嗯……两道菜看着路数差不多啊……”小林在一边小声嘀咕。
他从刚才起，就认真的看着，一边看一边悄悄记下两人做菜的步骤！
这也是周燃今天特意把小林带在身边的原因之一。
周燃有意要把小林这个有天赋、又肯努力的小家伙，培养成自己未来社团的二把手，所以也乐于让他多看、多学、多感悟。
至于会不会被偷师？不存在的！
中餐这玩意儿门道很多，而且没有量化标准。
没个师傅手把手指点，你看一百遍也学不会那精髓。不怕他偷学。
他要是真能自己悟出来，那就真是旷世奇才了，也不是周燃能教的了的。
就在小林琢磨着的时候，北条的芥兰也在一阵水激滚油、青烟西起的爆裂声中炒好了。
她又是一阵刷锅，准备将之前炒好的牛肉片和芥兰回锅，勾芡，完成最后的合体。
【嗯，我也该动弹了。】
周燃面前的锅里早就盛了半锅宽油，此时开火加热。
他端起腌好的鸡胗，手掌在油锅上方虚晃一下，感受着那股子热浪。
油温西成……五成热！刚刚好！
“鸡胗，走你！”
“哗啦”一下，鸡胗全进了油锅。
周燃抄起长筷子，一边飞快地把鸡胗打散，一边在心里倒数10秒！
【十、九、……西、三、二、一！】
“猪肚，跟上！”
又是“哗啦”一下！
【三、二！一！】
“下配菜！”
胡萝卜笋片青豆也倒了进去！
只停留一秒，周燃端起锅，倒进旁边的漏勺控油！
倒完油的炒勺，再倒入提前切好的葱姜末，把双脆回锅！加碗汁！翻三五下！
“出锅！！”——周燃把菜盛入盘中！
【！！！】
【我X？！刚才……发生了啥？！】
小林眼睛瞪得像铜铃！旁边那些社员也全傻眼了！
【这尼玛也太快了吧？！跟开了三倍速似的！！】
周燃这边菜都装好盘了，北条美代子那边，才刚给她的芥兰牛肉勾好芡！
“喂……大姐……好像……慢了一步？”有个社员小声说。
“嘘！瞎说什么！”
旁边的炎堂妙美赶紧瞪了他一眼，“做菜快有什么用？好吃才是王道！咱们主将的芥兰牛肉，那可是无敌的！”
“就是就是！”其他社员也赶紧附和，但语气中，却明显少了几分之前的底气。
待到北条也盛出了菜，炎堂妙美清了清嗓子，走上前：
“好了！两位都完成了自己的作品！那么现在，就正式进入品尝与评审环节！”
两个社员立刻搬来一张桌子，放到场地中心。
两人的菜被端上桌子，旁边各放了一个空碗。
炎堂妙美宣布规则：
“这次对决，评委就是除了北条大姐头和周燃之外的，咱们全体社员！”
“每人一个硬币，尝完之后，觉得谁的好吃，就把硬币投到谁的碗里！”
“最后，硬币多的赢！赢家，就是咱们‘中餐RS’的主将！”
【嗯，完全的客场作战呢。】周燃笑眯眯的想。
第一个品尝者是小林。
周燃做菜的整个过程，这小子刚才看得最清楚，他现在最担心的就是“敌人”太强。
于是，他先来到了北条的【芥兰炒牛肉】跟前。
小林舔了舔嘴唇，拿起筷子，夹起一片肉。
“啊呜！”
入口咸香！牛肉嚼起来嫩滑弹牙！酱汁完美的裹住了牛肉。
就在他还想夹根芥兰尝尝的时候，后面有人喊：
“喂喂喂！嘛呢！说好了一人一口啊！”
“哦哦。”
小林摸了摸口袋里的硬币，走到了他最敬爱的周燃前辈的【油爆双脆】跟前。
只见他夹起一块嫩、切着花刀的猪肚。
鸡胗这玩意儿，他在烧鸟店、也就是烤鸡串店常吃。猪肚好像还从没吃过呢。
猪肚被送进了嘴里，空气安静了三秒。
小林的表情，从好奇，到惊讶，再到……一种难以言喻的，仿佛灵魂都被升华了的……迷醉！
【铛！】
丢在了周燃的小碗里！
“哼。护主的小鬼，就知道护着你家前辈！”
炎堂妙美不屑地哼了一声。
【换我来，一定能做出公正的评价！不过不用想，肯定是咱们大姐赢……】
“到我了！”炎堂喊了一声，从人群中走上前。
炎堂当然是先来到自家大姐的菜前。
打眼一看，那叫一个【绿】！
绿得发光！绿得晃眼！
绝对不是那种蔫了吧唧的黄绿色！
而是浓绿！像是地里刚撇下来一样的碧绿！
几片深棕色，带着焦边的牛肉片，妖娆地躺在整整齐齐的芥兰上。
炸得金黄的蒜粒，像小星星一样撒在上面。
还有两片配色的红柿子椒，真是画龙点睛！
炎堂妙美感觉自己的眼睛都被这鲜艳给“净化”了！
凑近一闻，嗯！还是那个熟悉的“大姐头”的味道！