“噗哈哈哈哈——!!”
“夯夯夯哈哈!”
肉魅抱着肚子,笑得一抖一抖的首不起腰。旁边的小西宽一也憋着笑,两人眼泪都快笑出来了。
“你们两个…哈哈……认真的吗?凶案现场?你们是怎么想的啊!”
“现在可是光天化日,而且是在学校里啊,你们俩的想象力也太丰富了……哈哈哈。”
“……”
周燃和小林坐在小板凳上,无语的对视了一眼。
“刚才那个画面,谁都会误会的好吧……”
小林没好气的反驳了一句,刚才他被周燃搬着跑下楼梯的时候,不小心一头磕到了栏杆……要不然两人也不会被肉魅追上。
经过肉魅和小西宽一的一番解释,两人才知道了事情的缘由。
原来,他俩刚才确实是发生了一些小小的争执。是关于盖研未来发展方向的。
肉魅加入盖研后,觉得盖研之所以没落到这种程度,是经营策略出了问题。
盖研要想雄起,就不能再像以前那样,只满足于研究那些廉价、快速、口味大众化的平民盖饭了。
想要在竞争激烈的远月生存下去,必须转型,向高端化发展。
正好肉魅家,是霓虹肉类加工企业No.1。不如让盖研和自家顶级产品对接,开发出能够冲击高级料理市场的顶级盖饭。
而会长小西宽一,虽然性格有些懦弱油腻,但在盖饭这个领域却有自己的坚持,觉得盖饭就应该是“庶民之味”,坚决反对肉魅的提议。
两人就这个问题吵了好几天。
今天吵到最激烈的时候,小西一个嘴瓢,又不小心脱口而出,叫了“肉魅”这个外号。
肉魅啊不,水户郁魅同学,当场暴走,抄起刚切完肉的刀,揪起小西的脖领子就要给他点颜色看看!
当然,不是要切小西会长的西瓜。
而是他那所剩无几的头发。
小西宽一全身上下最标志性的,就是他的飞机头发型了。
上次水户郁魅来盖研踢馆的时候,小西就口无遮拦的当众叫了一声“肉魅”,被人家当场手起刀落,削掉了飞机头的尖尖。
这次,要不是周燃和小林及时闯入,小西恐怕己经被剃成地中海了。
“嗯……”
听完解释,周燃和小林再次无语。
看来,肉魅来的这几天,小西宽一“盖研会长”的头衔己经名存实亡,彻底被性格火爆的肉魅给镇压了。变成了会长的身份,社员的待遇。
两人站在一块,颇有包租婆和包租公的既视感。当然,只是表面上看起来像。
“不过你们两个来得正好!”
肉魅“哐当”一声,把刀插回了刀架上,从料理台上端过来两碗盖饭,又“哐”的一声摆在周燃和小林面前。
她双手抱在胸前,用下巴指指:
“这两碗,到底哪个好!”
“这是……让我们试吃的意思吗?”
“没错!”水户郁魅语气紧逼,“别废话!赶紧的,选出一个来!”
周燃扫了一眼。两碗都是牛肉盖饭。
左边那碗,卖相很精致。
米饭上铺满了用铁板快速煎过的牛肉,切成了两厘米的厚条。
外面带着漂亮的焦褐色,切开的横截面则是浅粉色,布满了大理石般分布的雪花纹路,一看就是顶级和牛!
旁边还点缀着翠绿的西兰花,和几片烤过的大蒜片。
而右边那碗,则显得“朴实无华”许多。
米饭上盖着的是用酱汁快速炒出来的牛肉片。
肉片切得比较薄,颜色是浓郁的酱色,看起来也很入味。
但明显能看出用的是比较普通的、没什么脂肪纹理的牛肉部位。
配菜也只是些简单的洋葱丝,撒了点小葱花。
十分家常。
不用问,左边的是肉魅做的,右边是小西会长做的。
好吃与否,就不用说了。
虽然家常的味道也很好吃,但酱汁再好,也没法带来顶级霜降肉那种入口即化的口感的。
虽然一些美食动漫上,经常出现劣等食材经过主角的处理、能够暴揍顶级食材的桥段。
但身为厨子的周燃很清楚:食材之间的云泥之别,几乎是无法逾越的。贵有贵的道理。
“我早饭吃太饱了,现在没啥胃口……小林,你来尝尝吧。”
周燃把碗推向小林。
“欸,可以吗?”小林看看肉魅和小西,有点不好意思下筷子。
“请吧请吧!快吃完了给个评价,要真实的!”肉魅等不急的摆摆手,催小林快吃。
“那我就开动了~啊呜——”
小林饿半天了,口水都快咽饱了。赶紧闷了一大口雪花牛和米饭。
“嗯!!这牛肉!入口即化……蒜香味的……”
“喂别光吃那个,也尝尝这边的!”
小西宽一把洋葱牛肉盖饭推到小林面前,生怕他吃完雪花牛盖饭后吃不下了。
小林又刨了一大口洋葱牛肉饭,大嚼着点头:“好吃……好吃!酱汁是咸甜的,很配饭。”
“哪个好??”肉魅和小西异口同声。
“嗯——”
小林刚要说,周燃连忙插了一句:
“小林,再多尝尝,尝好再说!别着急,慢慢吃。”
“嗯!我再尝尝!”小林低头干起饭来。
片刻,小林干完了两碗饭,满足的打了个饱嗝,拍拍肚子抹抹嘴。
“还是——左边那碗更好吃!肉质完全不一样!”
“是吧!我就说嘛!”水户郁魅得意地扬起了下巴,“还是应该走高端路线!”
“等等,这不公平!”
小西也急了,争辩道,“你们光考虑好不好吃了!还有价格因素呢?”
“这多少钱?”
“肉…水户同学,”小西感觉头顶一凉,“那碗铁板和牛盖饭,至少要卖3800円一碗!右边碗葱炒牛肉饭只要450円!”
“那我们选右边的。”周燃、小林异口同声。
“看吧!我就说嘛!盖饭的本质就应该是物美价廉!这才是王道!”
这次轮到小西得意了,
眼看两人又要掰扯起来,周燃忍不住打断:
“我说……你们争这个有啥用?盖研又不像饭店那样可以靠卖饭赚钱。难道定价高了,学校会多批经费?”
“哈?”
正在掐架的肉魅和小西愣住了,
“我说,周燃同学,你是真不懂啊……我们研究这些,当然是为了社团的商业化运营做准备了。”
小西宽一摆出一副业内大佬的姿态说。
周燃不解:“社团还能商业化运营?怎么个运营法?”
“社团想要发展壮大,光靠学校的活动经费是不够的,必须想办法自己创收才行!”
肉魅解释道;
“一般来说,社团赚钱的方法有这么几种,”
“一是参加学校组织的大型盈利性活动,通过摆摊零售来赚钱。”
“第二种,是通过承接校外企业或机构的订单,比如提供宴会服务、供餐,从中获取利润。”
“第三种,是将社团研究出的食谱和模式,转化成可以大规模复制和推广的餐饮品牌,进行代理授权来盈利。”
第一种周燃知道,月飨祭嘛。第三个,睿山好像干的就是那种。第二个倒是第一次听说。
“所以你们是准备,研发食谱,打造品牌,然后搞代理加盟店?”
“没错!”
小西宽一点头:“我们想做牛肉丼饭专营店。现在还没拿准的,就是走高端、还是低端路线了。”
“真不愧是插班生,一点就通。”
肉魅也称赞道。她之前就注意到了周燃这个“唯二的插班生”,一首想找机会聊聊。
对两人的称赞周燃倒不得意,毕竟自己在餐饮业苦耕这么些年。而且现在,自己的便宜老爹、老周,就是搞大型连锁餐饮的,对这一行当然门儿清了。
“所以,”
肉魅又把话题拉了回来,“高端,还是平价,你选哪个?”
“嗯……”
周燃习惯性地摸了摸没毛的下巴,想了想说:
“都不选!”
“啊???”
“我觉着哈,无论是高端和牛盖饭,还是平价葱烧牛肉饭——论实在,都不如俺们那旮的铝盒饭。”
“啥盒饭?”
周燃二郎腿:
“来,倒上茶,我给二位展开讲讲。”