周燃话一出口,在场的学生都面面相觑。
“我靠,这插班生太敢了吧,评委都怼?”
“这时候怼评委,是不想赢吗?”
“年轻人火气旺啊。”
然而出乎众人意料的是,当众受到质疑的老教授,非但没有因为周燃的冲撞而不快,反而露出一丝歉意。
他这才想起,眼前这小子是从华国来的……自己先入为主地用霓虹的情况代入,确实有些狭隘。
“是老夫失言了——”
教授微微欠身,算是表达了歉意,重新坐回椅子上,继续观看表演。
见如此情况,周燃也不再计较,开始专注地炒起了茶。
和茶谷那边不同,周燃没有花里胡哨的工具。
只用手掌,搭起锅底受热的青叶,抓向锅边,然后手腕一抖,将茶叶在半空均匀地撒落。
之前那些灵光一闪,想出的武术动作也一个都没加。都是些花拳绣腿,加再多也是累赘,只能骗骗不懂行的人。
要是这些老师和教授,真的吃华而不实那一套的话……这远月学园,也没啥上的必要了。
随着不断的翻炒,茶叶被高温催化,青气逐渐减弱,蕴藏在叶片中的花果香开始缓慢地释放——
以大锅为中心,香气掠过周燃、掠过茶谷、掠过评委席,悄悄扩散至整个会场——
“哗——好清新的味道!!”
“这就是新鲜茶叶的香气吗?和我家的煎茶完全不一样呢!”
“闻起来好像刚割过的草地,还有……樱花树的味道!”
“不对不对!是花香!很清雅的那种!还有点像刚炒熟的黄豆?!”
“绿茶能闻成炒黄豆?!你先去耳鼻喉科挂个号吧……”
一时间议论纷纷,所有人都张着嘴,贪婪地大口吸入这股沁人心脾的香气。
就连专注于表演的茶谷,都被慑了心神——
“是兰花香……的确还有一股炒豆子的香味……啧!我怎么也被影响了!”
茶谷努力想要平复心情,继续茶道表演。
然而任凭他再怎么努力,都无济于事了——
此刻所有人的目光,无论是观众席,还是评委,全都被周燃那边的动静吸引!
茶谷精心准备了许久的服装和茶具、苦练多年的技艺、还有这标准的能当教科书的茶道表演,被全场无视,彻底垮掉了!
在茶谷一边脚趾抠地,一边完成剩下的茶道动作时,周燃的炒茶也进入了尾声。
端起炒锅,把茶叶倒在一旁的竹匾中,摊开晾凉。
没有停歇,周燃又立刻在炉上放了一个铜壶,开始烧水泡茶。
事实上,要完成西湖龙井的炒制,至少要经过“杀青”、“回潮”、“辉锅”这三个关键步骤。
现在周燃炒出的这些茶叶,还只是经过了第一步杀青的“青锅茶”——
按常理说,这种茶并不会流入市面。
但周燃却在之前试做时意外地发现,这青锅茶,竟也别有一番风味,和他的料理正好契合!
待到铜壶中的水烧到渐开未开,周燃抓起一把茶叶,投入另一个掌心大小、大肚敞口的绿泥短嘴紫砂炮壶中。
注入热水,心中默数从1—5!
五秒一到,立刻将淡绿色的茶汤倒出至一个玻璃公道杯中。
第二泡,依然是同样的步骤,只不过时间增加到10秒。
以此类推,经过三次注水,茶汤萃取完成!
从炒茶到泡茶,一套行云流水的动作,让这些吃惯了粗粮的霓虹人眼前一亮。
比起死气沉沉的茶道,还是这边的炒茶更有意思啊!
泡完了茶,周燃来到案前,拿出个砂锅,开始了平平无奇的洗米、焖饭。
“欸?这就完了吗?不继续炒茶了吗?”
“焖饭没什么看头啊。”
“是啊,没意思,还不如接着看那边的茶道呢……欸?这边怎么也焖上饭了?”
此时的茶谷,也刚结束了他的单机茶道表演,用电饭煲蒸上了米饭。
“可恶!!现在注意到我了吗!!”
茶谷欲哭无泪,“首秀结束了你开始给量了,老天爷啊!”
强忍着内心的激动和委屈,他的目光看向地上那个始终未打开的大号泡沫箱,又转忧为喜!
“哼,差点忘了,小爷我还有大招呢!”
“现在周燃己经没活儿了!接下来!是我的回合!!周燃,看你怎么死!!”
茶谷来到箱子前,深吸一口气。
“嗨嗨嗨!敏那桑!!全体注意了!!”
茶谷突然提高了音量,像个鱼贩子一样,对着观众席大声吆喝起来。
“请看这边——!!”
在众人疑惑的目光中,茶谷猛地掀开了泡沫箱的盖子!
只见箱子里——都是水,黑乎乎的,啥都看不清!
“咵嚓!”
茶谷对箱子猛踹一脚!
“别睡了!起来上班!”
箱子里的什么东西被惊醒了——
水花开始剧烈翻腾,众人发出了惊呼!目光再次汇聚!
“很好很好,要的就是这效果!”
茶谷咽了口唾沫,撸起袖子,瞅准时机,以迅雷之势伸手,抓住了某样滑溜溜的物什,用力一提——
“哗啦——!!”
一条足有成年人胳膊那么长、身体、满是斑纹的大鱼,被他高高地举起!在半空中不断甩动着大头!
“嚯啊!!这么大鱼!”
“这啥品种?看着有点像鲶鱼?”
“不懂了吧,这是河豚!”
“骗谁呢,河豚不是圆圆的浑身刺吗?这也不像啊?”
“这……跟你说不清楚。”
人群议论纷纷,而评委席上的三人,虽有惊讶,但并不疑惑——三人都是见过世面的,毫无疑问,这就是一条河豚无疑。
至于为什么不鼓气,是为了方便处理,肚子被戳了小洞……
现在这条河豚虽看着生猛,但其实己经奄奄一息。刚才的动静,是濒死前最后的挣扎。
“这可是……被誉为河豚之王的‘虎豚’啊!”
“是啊,而且竟然这么大!少见……”
几位评委交头接耳。一听到真是河豚,还是最顶级的品种,观众席也开始骚动起来。
“河豚诶——”
极星寮众人这边,吉野也有些激动,她以前跟家里人去高级料亭吃过几次河豚,点的是一鱼三吃的套餐——
鱼肉和鱼皮刺身、鱼骨炖汤、还有干鱼鳍泡的清酒——老爸还给她尝了口。现在想起那个味道,还馋的不行。
“最顶级的河豚啊……真想尝尝。”
“虎河豚确实是顶级食材,但是……”
一色慧说:“处理河豚是需要持有专门的执照的,我怀疑,茶谷他真的有这个资格吗?”
“是哦……要是中毒了的话……诶?一色前辈!”
吉野这才注意到身边多了个人,“你啥时候过来的!?”
“刚到。”一色慧笑着说,“我没错过什么吧?”
“你可错过太多了!周燃刚才的炒茶可精彩了!”
“啊,这样吗……可惜了……”
一色慧因为十杰例会的缘故,从下午开始就没露面。这刚开完会,就匆匆赶来了。
和他一起来的,还有睿山,以及看到校报上那篇小作文,过来看热闹的绘理奈和小秘书。
三拨人虽然同路,但却是各走各的。
“没想到茶谷这小子,还挺能干的……”
睿山走出电梯,先是被人山人海的场面吓了一跳,一度怀疑自己来错了地方。
但透过窗户观察后,确认是茶谷和周燃的食戟无疑。
只是会场里里外外都挤满了人,根本看不清他们在做什么,不过看观众的反应,貌似是茶谷这边比较有吸引力——
“看来让他表演茶道是没错的……”
睿山一边强硬地推开人群,一边向前面挤去。
“喂!别推啊……啊,是睿山前辈啊……您请。”
被推的人刚想发作,一看是十杰的睿山,瞬间没了脾气。
睿山没有理会这些人。
“算时间,现在应该进行到切梅干了吧……”
“茶谷,你到底选了哪种梅干呢……”
睿山终于挤到了人群前,挑目一看。
只见茶谷,右手高举着刀!
另一手拎着条大鱼!往案板上一摔!
“敏那桑!”
“我要切了哦——!!”