周燃沿着商店街一路往前，两旁的町屋和店铺新旧各异，鳞次栉比。
有连锁便利店、二手奢侈品店、一家洋食快餐店，橱窗里还摆着逼真的食物模型。
再往前，一家散发着甜腻香气的鲷鱼烧专门店、旁边是一家卖活鱼和贝类的水产店、一家面包店、一家装修朴素的商务风咖啡厅。
走过半条街，又路过了一家招牌写着“富田”的便当店，烧鸟烤串店，还有两家药店。
路上行人不多，有种慵懒的氛围。
到快走到街道尽头时，却忽见前方人头攒动，一家店铺门前排起了长龙。
抬头一看，有点陈旧的红色招牌上写着几个大字——正是“幸平餐馆”。
“哈，这就不奇怪了。”
“借过，借过，工作人员。”
周燃拨开人群，挤进了幸平餐馆。
店内空间不大，甚至可以说是拥挤。
几张简单的木制桌椅早己座无虚席，挤满了吵闹的食客。
角落摆着两个透明玻璃柜，放着杯子和碗盘，旁边一台古旧的饮水机。墙上贴满了手写的菜单，还挂着一个墨绿色的老旧电风扇，插头没有插，在半空耷拉着。
柜台后是个开放式的厨房，创真正背对着门口，在灶台前忙碌。
除了创真，还有两个初中生模样的女生，充当着服务员来回端菜，在人群过道中穿梭。
顾客看起来都是熟客，点单的声音此起彼伏。
“创真君！蟹肉炒饭再来一小份！”
“幸平家的！姜汁猪肉烧定食加单！米饭要大碗的！”
“创真——！我的猪排饭还没好吗？”
“私密马赛！我要结账！”
创真没工夫回头，一边喊着话，手底下还在炒着菜：
“好嘞！小份蟹肉炒饭收到！姜烧猪肉定食，大碗饭马上来！猪排饭马上就好！请稍等！亚纪酱！麻烦结一下账！谢谢惠顾——！”
“嘿！创真！”周燃扯开嗓子大喊一声。
听到熟悉的声音，创真回头一看，顿时露出了惊喜的表情。
“周燃！你这家伙，来得正好啊！抱歉了，能不能先——”
“明白！我来帮忙！”
周燃心领神会，背包往角落一扔，脱下外套随手搭在椅背上，熟门熟路地掀开布帘走进后厨。
“现在做的什么菜？”
“正在做的是蟹肉炒饭和味增猪排饭，还有两份虾仁炒饭、姜炒猪肉套餐和南蛮炸鸡套餐！”
“喂喂喂，你家菜色这么丰富的吗？这能做的过来？”
“我也不想啊！”创真哭笑不得，“之前老爹在的时候，还是能忙得过来的！你能帮忙准备下味增猪排饭和南蛮炸鸡吗？”
“味增猪排，南蛮炸鸡？不是我不想，这个是真不会啊！”
“啊这……”
空气安静了一秒。
记忆中，周燃大概是学过和食的。但学的都是烤鱼、和牛、椀物、寿司还有刺身这种半生不熟的高端玩意。
街头小饭馆的菜色是真没学过。
“要不我来做炒饭吧！这个还是会的！”
“也行！交给你了！”
创真立刻把蟹肉炒饭让给周燃，自己转身到一旁，准备起虾仁炒饭的材料。
刚备完料，猪排也炸好了。
创真夹出猪排，在案板上“咔咔咔”几刀切成一指宽的厚条，和米饭一起摆盘，再淋上一大勺幸平家秘制的味增酱，旁边放上切得极细的卷心菜丝，端到台前。
“由美酱——味增猪排好了！”
“好！”
一个棕色短发，看起来乖巧可爱的女生立刻应声上前，麻利地端起那份猪排饭，小跑着送到客人桌上。
“味增猪排饭。让您久等了！”
“谢谢，真由美又来帮忙了啊。”
真由美害羞地点点头。
仓濑真由美，是创真初中时的同学，也是他的青梅竹马。她并不在店里打工，纯粹是以朋友的身份，在放学之后过来搭把手。
不仅自己来了，还拉来了另一个帮手——
就是正在柜台前，负责点单和收款的金色短发的高挑女生——小金井亚纪，同样是创真的同学。
幸好有她俩在，店里的运转才不至于瘫痪。
那位点了猪排饭的客人早己迫不及待，夹起一块金黄的猪排，蘸着味增酱送入口中。
“呜哇！！就是这个味！太棒了！”
客人幸福地眯起了眼睛，随即风卷残云般大口吞咽起来，“真不愧是创真！手艺快赶上你老爸了！”
“哪里哪里，我还差的远呢，您请慢用！”
创真的话音刚落，身旁的客人却突然发出惊呼！“喂！着火了！！”
“怎么回事？！”
创真回身一看，只见周燃那边的灶台，正喷吐着半人高的火龙，飞起的火星甚至碰到了天花板！
“周燃！没事吧！？”
“没事没事！调了下火！”
就在刚才，周燃发现这灶台，竟然是个猛火灶！但鼓风机只开了一小半，火力完全没发挥出来。
他就顺手把风门和气阀全开，终于找回了行星发动机的感觉！
“你家这灶火力不错啊！开这么大不会爆炸吧？”
周燃心有余悸，可不想再穿越一次了。
“这、炸倒是不会，”
创真嘴角抽搐，“不过……真的没问题吗？！这么大的火，饭不会烧焦吗？”
“看我的吧！”
只见周燃左手颠锅，西五斤的炒锅加上米饭，在他手中，竟轻巧的空若无物！
右手抡起炒勺，如赛龙舟时划桨一般，带着金色的米粒来回翻滚！
在猛火的加持下，饭粒噼啪作响，表面的水分迅速蒸发，一股灼热的白气升腾而起！
“看到了吗！锅气！这才是炒饭的灵魂！”
前后不过半分钟，米饭己经炒得粒粒分明，均匀地裹上了油光。蟹肉微微收缩发白，蔬菜粒也己经成熟。
“哐！”
周燃把炒勺往锅沿上一磕，侧翻两下，把米饭盛进炒勺，又反扣入盘中。
最后，还用锅里残余的几个米粒，展示了一把回首掏！利落地刮入盘中！
“蟹肉炒饭，出锅！”
周燃端起盘子，转身准备递出去，却猛地愣住了。
不知何时，柜台前己经黑压压地围满了人！食客，真由，亚纪，还有创真，都目瞪口呆地看着他，眼神中满是震惊！
“刚……刚才那是什么操作？”一个戴眼镜的大叔不可置信地喃喃自语。
“我的天！太、太炫酷了吧！跟看功夫片一样！”一个男孩激动地满脸通红。
“这位小哥！能不能再炒一次？刚才太快了没看清！”
“对对对！再做一次！做我的！我的虾仁炒饭！我也要看那个！”
“等一下！我的姜炒猪肉定食还没做吧？”一个西装男高高举手，“……能不能改成蟹肉炒饭？”
“我的南蛮炸鸡也不要了！我也要吃刚才那个炒饭！”
“还有我！！！”
一时间，刚刚还对创真手艺赞不绝口的食客，集体变卦，纷纷要求更换菜单！
指名要吃周燃炒的饭！
目的只有一个——再看一次那如同杂技般精彩绝伦的炒饭表演！
“大家不要乱！请一个个来！”
创真见状，非但没有不快，反而迅速掌控住局面。
“周燃！就拜托你了！”
“好！”