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第15章 挖野菜!挖秃整座山!

听到一色说,要去挖野菜,周燃当时就不困了!

他己经在脑海中构思出了无数食谱:

炒蛋,凉拌,打汤,火锅,粉蒸,窝头,拌饺子馅……

他现在只想穿好衣服,拿起小铁铲冲向后山!

“嘛,先别着急,”

一色笑看着周燃一副亢奋的样子:

“还要先吃午饭呢,你想参加的话,就来食堂吧。”

一色前辈说完,盖上天花板走了。

“挖野菜,芜湖!”

片刻后,周燃来到极星寮的食堂。推开门,一股混合着米饭的香甜和味增汤的香气钻进鼻子。

“哇!好香!”

文绪婆婆正在旁边的厨房忙碌,一色慧和吉野悠姬则己经坐在餐桌前。两人叽叽喳喳地笑着不知在聊些什么。

整个食堂都充满了温馨的气氛。

前几天,周燃曾主动到厨房给文绪婆婆帮忙,但被委婉地赶了出来。

一是周燃不懂日料,二是文绪婆婆说,这是她为数不多的生活乐趣了。于是只好作罢。

“周燃,你来啦!快过来坐!”

吉野悠姬发现了周燃,热情地招呼道。

周燃和两人打了招呼。刚要坐下,文绪婆婆就做好了饭,招呼几人过去帮忙端菜。

午饭是经典的日式套餐:

一碗米饭,热气腾腾,盛在一个小巧精致的青花瓷碗中。

下饭的主菜是一小碟味增煮鲭鱼,炖的软烂入味,泛着油光。

还有一碗味增汤,以及一碟精致的凉拌小菜。

周燃端起味增汤,轻轻吹散表面的热气,凑到嘴边抿了一口。

入口温热,充斥着味增的浓郁酱香。和延边鲜族的大酱汤有几分类似。

汤里还加了切成小段的某种滑溜溜的蘑菇,以及一厘米见方的嫩豆腐块,以及调味的大葱圈。

一口下肚,身体瞬间温暖起来。

“好喝!”

“是吧!”吉野自豪地说,“汤里的滑子菇,还有小菜用到的野菜,都是我们之前采的哦!”

“嗯!这小菜也不错!”

小菜是用切细的胡萝卜丝,某种不知名的绿色野菜,用酱油,醋和香油拌在一起,调味很中式。很爽脆,颜色也很漂亮。

周燃不禁赞叹,文绪婆婆的饭菜有种家的味道。

“哈哈,是啊。这种家常的味道最好了。”

一色慧也感叹道:“如果天天吃山珍海味,反而没有生活的实感。”

“文绪婆婆的手艺真是一如既往的好!”

“你想说的不会是一成不变吧!”

“啊啊,没有啦!”

众人打着趣,文绪婆婆一边催促别光顾着说话,一边脸上又带着得意的笑容。

等几人吃完饭,窗外的雨己经完全停了,阳光透过窗户洒进食堂。

“刚好,雨停了,咱们现在出发?”

“好!大家都收拾一下!”

三人来到前厅。

文绪婆婆己经提前为他们准备好了帽子,防水外套、背篓、手套、小铲子和剪刀等工具,又十分仔细地帮他们穿戴妥当。

将全副武装的几人送到门口,文绪婆婆又叮嘱:

“路上小心点,注意安全。一色,别走的太深了!”

“放心吧,文绪婆婆!”

“野菜小队,出发!”

几人摆摆手,走出大门。

一色慧作为领队,走在最前面,带领众人沿着大路前进。

经过大雨洗涤后,森林绿意盎然,焕发出勃勃生机。凉爽的清风拂过,带着雨后独有的泥土的芬芳,让人精神一振。

走了十几分钟,一行人离开大路,拐入路旁一条被人为踩踏出来的隐秘小径。

小径两旁树木茂密,阳光透过间隙洒下斑驳的光影。越往深处,光线越是暗淡,周围的植被变成了森绿色,代表着他们己经行至深处。

山路不是很好走,地面带着泥浆,有些湿滑,树叶和草上还挂着水珠,要不是穿了防水夹克,衣服早就被打湿了。

吉野却不在意。一路上,她都像只小鹿一样,活泼的蹦来蹦去,轻快得很。

“小心脚下,别滑倒了。”一色慧提醒道。

周燃紧跟在两人身后,左顾右盼,寻找野菜的身影。

在大城市待久了,每天都面对着钢筋水泥,像这样亲近大自然的机会可不多。

“野菜是春天的第一味,预示着新芽生长的季节到来。”

一色慧在前面打开了话头,开始给两人讲解各种野生菌和野菜的知识:

“这个月份,应该有蕨菜、小蒜、野葱、蒲公英、马齿苋什么的,运气好还能找到楤木芽。”

“至于菌类,”

“虽然一般来说,野生菌多在秋天成熟,但也有一些两季生长的,比如香菇、羊肚菌、金针菇、橡树菇和木耳。春天也能长出一茬。”

一色慧一边走,一边捡起根长树枝,在树根枯叶里拨来拨去。

“大家可以注意一下树叶堆积的地方,说不定能发现黑羊肚菌呢。”

于是周燃和吉野也各自找了根树枝,学着一色沿路翻找着。没走几步,吉野就指着一棵倒地的树干,喊了起来:

“哇!看那边,好像是金针菇欸!”

众人顺着她指的方向看去,只见树上附着一簇簇橘色的菌盖。

来到近前,一色大喜,果然是金针菇。

周燃一看,这些“金针菇”都长的十分粗壮,有小指粗,菌盖也大很多,呈现一种焦黄色。

“原来野生的金针菇长这样?”

在周燃的认知中,金针菇应该是又白又细,一墩一墩的那种。

“哈哈,第一次见吧?野生的金针菇就是这样,比白色的那种好吃多了。”

一色小心翼翼地铲下金针菇,放进吉野的背篓里。

继续前行,很快,一色慧也在满地的绿叶中,发现了几根卷曲的蕨菜。

看着一色慧和吉野悠姬接连有所收获,自己的背篓却依然空空如也,周燃不免有些着急。

不是吧,难道我的人品就这么差?

周燃翻着草丛,有些郁闷。就在这时,眼前一亮!

杂草低矮处,混着一些锯齿状的叶子,叶片形态各异,有的是绿色,还有的是泥色,几乎跟地面融为一体。

周燃揪起几片叶子闻了闻——

没错!是荠菜!!野菜中的金色传说!!

“喂!快过来!”

一色慧和吉野悠姬闻声,都跑了过来。

“发现什么了!?啊?”

一色探过头,笑了:“原来是荠菜啊。”

“什么嘛!我还以为你发现羊肚菌还是香菇了。”吉野也显得很失望。

“呃,荠菜不好吗?”

“这种野菜,通常用来做沙拉或者煮‘七草粥’,”

一色解释道:“虽然也有些滋味,不过不是很值得挖呢。”

“是啊,荠菜味道有点草味还有泥腥味,口感也一般,没什么人吃的。”吉野也附和道。

“啊??”

周燃懵了。这还是我认识的那个荠菜吗?

拌沙拉?煮粥?这些霓虹人!简首是暴殄天物啊!这么好的野菜,竟然都不会吃!

“你们不挖我挖!”

“晚上回去我来做,保证让你们抢着吃!”

说罢,周燃蹲下来,拿出小铲子开始认真地挖起荠菜来。

见周燃如此坚持,一色慧和吉野悠姬无奈地笑笑,也不再多问,继续在周围寻找其他的食材。

之后,几人又陆续发现了蕨菜、小根蒜、野葱等野菜,以及一些野生菌类,周燃也终于在一个老树桩上发现了木耳,完成了自己的野生菌首杀。

嬉戏玩闹间,几个小时过去,几人都累的够呛,三个背篓都装满了。

于是没有再深入,在一色的带领下原路返回。

太阳西斜,余晖给森林披上了一层金色的薄纱。

三人终于回到大路上,往极星寮走去。

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