听到老爹说要带他去轧钢厂学做菜,何雨柱立马及兴奋起来。
“爹,你说我能不能去你们后厨上班赚钱?”
“你?上班赚钱?还小了点。”
何大清听到儿子说要在厨房找工作赚钱,马上就摇头说道:“我带你去是让你看我做菜,学手艺,可没打算要你去上班。
小兔崽子你才多大,就想着去工作赚钱了。”
“爹,上次我去你们食堂看到过,那些帮厨菜切的还没我好。”
何雨柱又说道。
“可是你去了厂子里,你妹妹怎么办?那么小一个人儿,你忍心把他一个人丢在大院里?”
何大清没好气的说道。
看儿子低着头不说话了,何大清这才接着说道:“你的工作,我已经想好了,等俩月我去丰泽园问问,看能不能找关系送你去那里。
丰泽园里大师傅多,你去那儿才能学到手艺。
如果能找到人收你为徒就最好了,年轻的时候把手艺学到了,以后就不愁找不到钱养活自已。”
何大清把原身早前给柱子的安排告诉他,轧钢厂里招待餐毕竟少,不像大馆子里每天都有饭菜要做,学的东西多。
像何雨柱这样的年纪,要学东西最好其实就是去馆子里。
只不过何大清毕竟离开丰泽园有一年多了,要吃不准里面的朋友们还卖不卖他的面子。
所以,在何雨柱面前,何大清并没有把话说满,只是说等段时间再说。
家里安排好,何大清就离开了四合院,赶回了轧钢厂。
“大清,家里忙完了吗?”
在食堂办公室,何大清见到王管事没等他开口,王管事先打起招呼来。
“已经做好了。”
何大清乐呵呵答道。
“那就好,只有家里安顿好,才能安心在厂子里工作。”
何大清昨天请假帮院子里老太太买粮食,王管事知道。
今天领了工钱要去买自家的粮食,王管事自然也不会阻止。
实际上,前两天王管事,还有厂里的其他管事,都利用娄老板大批量从津门采购粮食的方便,把自已装满了。
“今晚是两桌菜,你就多费心。”
王管事让何大清坐下,继续说道。
“王管事你放心,事儿交到我老何手里,你就不必担心出岔子。
我出去前就交代好了,厨房里应该已经准备了今晚的备菜,一会儿到点我去炒就好了。”
何大清无所谓的说道。
对于自身的厨艺,何大清还是很自信的。
虽然他不是四九城里名厨,但走到哪里,别人也都要尊称他为何师傅。
“那就好,那就好。”
王管事乐呵呵说道。
“今儿我过来,就是想说个事儿,你知道我有个儿子,早年送学堂去读了两天书,但根本就不是读书的料。
现在就在家里,平时我就教他一点做菜的手艺。
之前咱们厂子里不是招待不多嘛,我也就没提。
最近招待餐多了,我就想着是不是让柱子,就是我儿子何雨柱,到厂子里来看我炒菜。
我呢,边做菜边教他一些东西。
我们家几代都是厨子,早点教会他手艺,也好早点出来赚钱。”
何大清把情况一说,王管事想了想才问道:“何师傅的意思是,把柱子招到厂里来?”
“不是,家里还丢不开他,就是中午和晚上有招待餐的话,就教他到厂子里来跟我学做菜。
其他时候还是在家里呆着,进厂,柱子的年纪还是小了点。”
何大清解释道。