顾栩栩心里暗自庆幸,空间里各种食材应有尽有,否则这顿饭还真不好做。
但考虑到这个年代的实际情况,很多东西还不能随意拿出来用。
这次给云国涛带的这些,都是这个年代有,且没有那么难得的。
“弄这些费了不少心思吧。”云国涛闻着扑鼻的香味,忍不住咽了咽口水,看向云锦的眼神中满是心疼和感慨。
这孩子才多大,来这一趟不容易,准备这些东西不知道费了多少周折。
“没事,我插队的地方,这些野物不少,总能淘换到些。”
云锦低声道,“这些年儿子们不在您身边,少不得大家的帮衬,我们还带了好酒,请大家吃顿好的,也算是略表心意。”
顾栩栩边听两人谈话,边盖上锅盖,随后拿出他们带的那一袋子玉米面和麦面掺合在一起的面粉,准备做揪面片。
为了掩人耳目,最上面这一层看着是玉米面多,麦面少,其实下面差不多都是麦面。
她往面粉里适量加入一点盐,接着便开始和面。
不一会儿,面粉就变成了一个光滑的面团,她盖上盖子,让面团醒上十几分钟。
趁着面团醒发的时间,顾栩栩又去看了看锅里,粉条和红薯干在锅里翻滚着,散发着的香气。
她搅拌了一下,确保每样食材都能受热均匀。
十几分钟后,顾栩栩再次揉面,将面团揉得更加劲道,然后在表面抹上一层猪油备用。
这时,门外传来,原来是宋叔和其他几位叔叔伯伯来了。
“老云,好香啊,看来今天有口福了。”宋叔一进门就笑着说道,鼻子不住地嗅着空气中弥漫的香味。
云锦赶紧迎上去,热情地招呼大家坐下。
十多个人带着自己的碗、筷子、还有洋瓷缸子,甚至凳子都是自带的,满满当当的挤了一桌,挤不下的便坐在屋内各处,屋里立刻热闹起来。
顾栩栩笑意盈盈地取过他们的碗,依次给碗里连汤带腊肉、粉条、红薯干都盛进去。
“老云,你家小子和儿媳妇可真孝顺,你享福了。”
一位头发花白,戴着眼镜的老者感慨地说道,眼中有羡慕也有失落。
“是啊,今儿我心里特别高兴,看到这孩子好好的,心里总算是踏实了。”
云国涛脸上笑开了花,嗓音洪亮的道。
“好吃,实在是太好吃了!这才是人吃的食物嘛!”
一位有着络腮胡,精神矍铄的老者嘴里塞得满满当当,含糊不清地大声喊道。
“我说赵大胡子,你吃这么快干啥,我还没开始吃呢,你都快吃完了。”
另一位同样头发花白,脸上有个碗大的疤的老者,边从顾栩栩手里接过最后一碗火锅,边大声喊道。
顾栩栩笑着道:“叔叔伯伯,你们只管吃,别客气,锅里没了我再继续煮。”
说着,她转身又往锅里扔了两块牛油火锅底料,拿起铲子在锅里翻炒起来。
瞬间,浓郁的香味弥漫开来,勾得众人的食欲愈发旺盛。
那赵大胡子如风卷残云般呼噜呼噜地将碗里的肉菜带汤汁都吃了个精光,一点渣都不剩。
此刻,空气中又弥漫起牛油火锅底料的香味,这的香气首往他鼻子里钻。
他忍不住仰头哈哈大笑起来,一边笑一边大声说道:“嘿!还真是应了那句老话,不是一家人不进一家门呐!
这姑娘合该是老云家的人,大方,不是那些小气之人。”
脸上有疤的老者抬起头来瞥了大胡子一眼道:“哎,我说赵大胡子,不就是没给你那小撮烟丝吗?
到现在都三年还是五年了,你到现在还记着,到底谁才小气啊!”
众人听了,哄堂大笑。
就在这时,云锦抱着一坛梅子酒笑着说道:“各位叔叔伯伯,来尝尝我们带来的酒。”
云锦揭去坛口的泥封,随着泥封脱落,一股浓郁醇厚的酒香瞬间弥漫开来。
这香气,初闻时,带着梅子独有的清甜,如春日里绽放的青梅,清新且芬芳,撩拨着众人的嗅觉。
再细嗅,醇厚的酒香悠悠地飘散而出,仿佛带着岁月沉淀的韵味。
这股酒香浓郁而不刺鼻,醇厚而又绵长,将梅子的果香与酒的醇香完美融合,丝丝缕缕钻进众人的鼻腔。
引得大家不由自主地深吸着鼻子,仿佛要将香气全部纳入腹中。
赵大胡子迫不及待地端起洋瓷缸子,仰头喝了一大口。
酒液顺着喉咙缓缓流下,起初是一阵清爽的酸甜,那是梅子的味道,清新自然。
紧接着,醇厚的酒味在口中散开,热烈而不失柔和,酒劲恰到好处,在舌尖上跳跃,却又不会过于辛辣刺激。
咽下酒后,口中仍留存着那股独特的香气,余味悠长,让人回味无穷。
他咂吧咂吧嘴,满脸陶醉地赞叹道:“哎呀,这酒,醇厚柔滑,喝下去浑身都舒坦了,简首妙不可言呐!”
他拍了拍自己带来的酒,一脸嫌弃地说道:“哎呀,我这酒跟这比起来,简首就是白开水啊!
得,我带来的酒就不拿出来献丑了,先喝这个,喝了这个,都不想喝其他酒了。”
云锦端起洋瓷缸子道:“各位叔叔伯伯,这些年多亏了你们照顾我父亲,我敬大家一杯!”
众人纷纷端起酒杯,一饮而尽。屋内气氛热烈,大家一边吃着火锅,一边你一言我一语地聊着天。
?顾栩栩将和好的面团擀薄,切成宽条,再抻长抻细,在汤底煮开后,将面片揪成小块放入锅中,又抽出两根柴,保持小火状态,不一会儿,锅里就飘起了面片的香气。
酒足饭饱后,众人很是识趣儿的纷纷起身告辞,给他们一家留下单独说话的空间,热闹了一阵的屋子随着众人的离去瞬间安静下来。
顾栩栩手脚麻利地收拾起桌上的锅碗瓢盆,准备打扫卫生。
她笑着对云锦和云国涛道:“你们父子俩难得相聚,坐着好好聊会儿天,这里我来就行。”
云锦点头示意,拉着云国涛在一旁坐下。
云国涛想到第二天一早便得下地干活,而儿子和儿媳中午就得离开去赶下午的火车。