连续好几天,白露、秀芳等人都在茶楼里尝试着做江鸿宴给她们的各种吃食以及饮品。
两人本来就有厨艺在身,方法也写得很详细,所以尝试了几次之后就己经可以做得很好。
江鸿宴进入铺子以后,一来到后院就闻到了灶房里飘出的奶茶香气。
“老爷来了。”
“奶茶刚煮好是吗?”
“对,刚煮的,老爷,您快来尝尝,看看味道怎么样。”
江鸿宴坐了下来,不需要他动手,他们就主动给他端来一杯奶茶。
“老爷,我们是完全按照您给的制作方法来的,您尝一下,要是不满意,我们再重新做。”
江鸿宴端着杯子放到唇边,浅浅喝了一口。“味道很好。”
“灶房那边还做了另外几种口味,老爷需要尝尝吗?”
“可以,拿过来。”
他们又有把灶房里其他几种口味的奶茶也端了过来。
江鸿宴每种都尝了一口,味道做得都很不错。
不愧是有厨艺在身的人,学起东西来就是快。
“都挺好!”
“多谢老爷夸奖。”
“老爷,面包窑也建好了,这个东西要怎么用?”
江鸿宴从衣袖里掏了几张纸出来,放在桌子上。“今天来就是为了送这个,你们拿过去看一下,以后我们可以用这个面包窑烤出很多好吃的东西,让客人品尝到,暂时还没有开张,你们继续按照我给的这些制作方法用面包窑试一下。”
“好的。”
午后没多久,几个木匠把他定做的牌匾也给送了过来。
梯子就架在门口,好几个人联手,一起把那块牌匾给装了上去。
江鸿宴看着效果感觉非常满意,他们干活很快,没用多长时间就把他要的东西给刻出来了。
字迹非常好看,涂了金漆,路过的人一眼就可以看到。
江鸿宴对着那几个人道了声谢,把剩下的钱给结了。
“有劳几位,我马上就把钱结给你们。”
“不劳烦,祝生意兴隆。”
“多谢!”
定做牌匾的时候只给了一些定金,江鸿宴掏出一些银子,把剩下的钱结给了他们。
几个木匠拿到钱以后也没有久留,很快就离开了,木匠铺里要干的活还有很多,他们得赶紧回去赶下一单。
............
白露和秀芳两人就在后院,按照江鸿宴给的那些法子,尝试着用面包窑烤了一些东西出来。
那些食物的香味可比奶茶大多了。
出炉之后,所有人都闻到了那的气味,江鸿宴还没进入后院就嗅到了一丝香气。
“怎么样?”
“老爷,你快过来尝尝,没想到这个面包窑还真挺好用,外面烤得焦黄,闻起来也这么香,我想没有一家茶楼能做出我们这样的口味,等开张以后,一定会很受客人的喜爱。”
一整张披萨放在桌子上。
白露拿了把刀,把那张披萨切成了好几块。
江鸿宴拿起一块尝了一下。
面包窑烤出来的跟电烤箱烤出来的口味稍微有一点点差别,但很好吃。
“味道不错,你们可以尝尝。”
那几个人都不敢动手。
“老爷,我们可以吗?”
“让你们尝就是可以尝,我之前说了,只要把活认真干好,我不会亏待你们。”
“多谢老爷。”
六个人听到这话都非常高兴,为奴为婢惯了,主子让干什么就得干什么,能填饱肚子就不错了,但是能跟主子吃同样的东西,让他们感觉到自己像个人,而不是牲口。
那块披萨很大,他们一人拿了一块之后,桌上还剩下一些。
江鸿宴吩咐道,“剩下这些也可以吃完,不要糟蹋了。”
“是,老爷。”
几个人尝到味之后,忍不住点头称赞。
“这大饼铺肉真的很好吃。”
“老爷,你是怎么想到这个法子的?”
“平时没什么爱好,经常翻翻书,书里看到一些,再加上自己瞎琢磨,就想出来了。”
“老爷真的很聪慧,这个大饼比外面卖的好吃多了,我干厨子的活也有些年头了,但还没吃过这种东西。”
“老爷,既然这些东西要摆到客人面前,是不是该取一个好点的名字?”
江鸿宴点头,“说的没错,是应该取个好名字。”
这个东西放在那个时代叫披萨,但是搬到这里总不能还叫原名,得想一个符合当前环境的名字。
不止是披萨,另外那些食物也都得取个更合适的名字。
街道上各家饭馆对于吃食的取名都有一定的风格,光听名字就能让客人大概知道这是什么东西做成的,甚至能猜到口味。
就拿绿豆糕、山药枣泥糕这些东西来说,很多人一听名字就知道是用什么做的,也能想象到它大概是什么样的味道。
披萨毕竟是翻译过来的,光听名字没有人知道这是什么东西。
江鸿宴一边想一边把自己的想法记了下来,同一道吃食得想出好几个名字,然后从中选出一个最好的。
以后写在墙上,让所有客人看到。