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第七十章 旺财归乡萌翻天 小吃飘香暖故园

江城的烟火版图稳固扩张,人才培养有序推进,连新办公室都安顿好了,莫凡终于能腾出手,兑现带旺财回乡的承诺,并亲自为父母的小吃店开业站台。

临行前,他把总店和三家分店的事务再次梳理清楚:

总店: 周少杰坐镇,稳如泰山。新招的学徒们正接受“周式锤炼”。

高新园区店: 王彪己经彻底适应了“商务区主厨”的角色,西装虽然还是不太合身,但指挥若定。

滨江店: 苏朗的“冷面主厨”形象深入人心,运营滴水不漏。

大学城店: 林师傅带着磨合好的团队,加上莫瑶统筹的服务,渐入佳境。

区域管理: 莫瑶和夏小满配合默契,通过系统远程监控西店服务情况,处理突发问题。

“瑶姐,小满姐,赵叔,店里就拜托你们了!有事随时电话!”莫凡把车钥匙拿好,又揉了揉特意洗得香喷喷、戴着新项圈的旺财的大脑袋,“旺财,走!带你回老家看爷爷奶奶去!”

旺财似乎听懂了“爷爷奶奶”,兴奋地“汪汪”两声,尾巴摇成了螺旋桨,迫不及待地往车上跳。

车子刚在自家小院停稳,旺财就急不可耐地从车窗探出毛茸茸的大脑袋,激动地“呜呜”叫着。

“旺财!”妈妈第一个从屋里冲出来,脸上笑开了花,“哎呀我的乖孙孙!可想死奶奶了!” 她一把抱住扑过来的旺财,亲昵地揉着它的大脑袋。旺财更是热情地舔着妈妈的脸,尾巴都快摇断了,喉咙里发出满足的呼噜声。

爸爸也乐呵呵地走出来:“嚯,这家伙,长这么壮实了!腿脚看着利索多了!” 他拍了拍旺财结实的背。

旺财在院子里撒欢似的跑了两圈,熟悉着久违的环境,然后又跑回妈妈身边,亲昵地蹭着,惹得妈妈一阵笑骂:“好了好了,痒死了!快进屋!”

接下来的两天,旺财成了家里的“团宠”兼“小监工”。妈妈去小吃店做开业前的最后准备(打扫卫生、摆放桌椅、调试设备),旺财必定形影不离地跟着。它乖乖地趴在店门口划定的专属软垫上(莫凡特意准备的),看着爷爷奶奶忙碌,偶尔帮忙叼个抹布(虽然被妈妈笑着抢回来),或者对着路过的邻居友好地摇尾巴,成功吸引了附近不少小孩和老人的注意。

“老莫家的金毛回来啦!”

“这狗真俊!真懂事!”

“听说是在城里大饭店当吉祥物的呢!”

旺财的“返乡”,无形中给即将开业的小吃店带来了第一波人气。

开业时间定在周五上午十点。莫凡特意选这个时间,既能避开学生上学的高峰拥堵,又能赶上中午放学和下午放学的两波客流。周六周日他得赶回江城去“烟火·臻味”,那是维系高端人脉的重要场合,不能缺席。

周五一大早,莫凡就和父母来到小店。店门口己经挂上了红底金字的招牌——“老莫家小吃”,旁边还画着可爱的旋风土豆塔和彩虹冰粉的简笔画。莫凡定制的带玻璃罩的漂亮餐车也推到了门口显眼位置,上面贴着醒目的菜单和价格。

食材都是父母前一天晚上在家精心准备好的:有莫凡提供的秘方腌制后炸好的半成品小酥肉、搓好的冰粉、煮好Q弹的芋圆、切好的新鲜水果丁、串好的旋风土豆条……干净卫生,码放整齐。

十点整,简单的鞭炮声响起(县城允许小鞭炮),“老莫家小吃”正式开业!没有江城分店开业时的盛大场面,只有邻里街坊好奇的围观和几个被旺财吸引过来的家长孩子。

“开业头三天,所有小吃一律九折!欢迎大家尝尝!”莫凡站在店门口,笑着招呼。

妈妈负责售卖窗口,笑容满面。爸爸则主要负责操作餐车,现炸旋风土豆塔。莫凡则像块砖,哪里需要哪里搬——指导父母操作、帮忙打包、维持秩序、偶尔还客串一下收银。

很快,第一单生意来了!是隔壁文具店的老板娘。

“哟,老莫,真开张啦?给我来个旋风土豆塔,甘梅味的!再来碗冰粉,多加点芒果!”

“好嘞!稍等!”爸爸利落地开始炸土豆条。滋滋的油响和的香气立刻弥漫开来。

妈妈则麻利地组装冰粉:晶莹的冰粉打底,各色芋圆、新鲜芒果丁、西瓜丁、葡萄干、山楂碎,再淋上红亮的糖水,一碗色彩缤纷、清甜的彩虹水果冰粉就做好了。

“哇!这冰粉真好看!像画儿似的!”老板娘接过冰粉,赞不绝口。

“尝尝味道咋样!”妈妈期待地说。

老板娘先尝了一口冰粉,眼睛一亮:“嗯!甜度正好,冰滑,水果新鲜!好吃!” 又咬了一口刚出锅、金黄油亮的旋风土豆塔,撒着酸甜的甘梅粉,“咔嚓”一声,酥脆掉渣!“嚯!这土豆塔炸得真脆!香!老莫,手艺可以啊!”

这第一声真诚的夸赞,像一颗定心丸,让父母脸上的笑容更加自信和舒展。

随着放学铃声响起,穿着校服的学生们涌出校门。早就被“旋风土豆塔”和“彩虹冰粉”图片吸引的孩子们,立刻被餐车上金灿灿的土豆塔和店里色彩缤纷的冰粉吸引住了。

“妈妈!我要吃那个转圈的土豆!”

“爸爸,我想吃那个有水果的冰冰!”

“老板,来个土豆塔,椒盐的!”

“我要冰粉!多放火龙果!”

“小卷饼来一个!”

小小的窗口和餐车前很快排起了小队。妈妈负责点单收钱,动作越来越熟练。爸爸在餐车那边忙得满头大汗,炸土豆塔、撒调料,动作麻利。莫凡则穿梭其间,帮忙打包、递东西、偶尔指导一下父母操作的小细节(比如冰粉的组装顺序、小料的搭配)。

旺财尽职尽责地趴在自己的“岗位”上,吸引着小朋友们的目光,偶尔得到莫凡允许,会温柔地接受孩子们的抚摸,引来一阵阵开心的笑声。它俨然成了小吃店的“形象代言狗”。

生意比预想的还要好!准备的食材消耗得飞快。父母虽然忙碌,但脸上始终洋溢着满足和开心的笑容。看着他们熟练地招呼客人、制作小吃,听着孩子们满足的“好吃”声,莫凡觉得比自己开分店成功还要高兴。这才是最接地气、最温暖的烟火气。

周六中午,莫凡告别了依依不舍的父母和蹭着他裤腿的旺财,驱车赶回江城,准备晚上的“烟火·臻味”宴席。父母的小店生意稳定下来,有街坊邻居的口碑,有放学学生的捧场,加上干净卫生和实在的味道,他相信会越来越好。

他没想到的是,就在他周五在小吃店忙碌的身影,被一个小小的镜头捕捉到了。

一个在县城探亲、粉丝量只有几万的小主播“爱吃的小玲”,那天正好在实验小学附近拍“寻找家乡老味道”的Vlog。她被“老莫家小吃”门口排队的学生和那只漂亮的金毛吸引,便凑过去拍摄。镜头无意中扫到了正在帮忙打包、还顺手给旺财顺了顺毛的莫凡。

小玲起初没在意,只觉得这个帮忙的年轻老板(她以为是老板儿子)挺精神,狗也很可爱。她把拍到的素材剪辑进了Vlog,重点放在了的小吃和可爱的旺财上,标题是:“小县城校门口惊现网红小吃!旋风土豆塔绝了!还有超乖金毛店宠!”

视频发布后,在本地圈小火了一把。不少县城和周边的人被种草,表示要去尝尝。然而,眼尖的网友在评论区炸开了锅:

“等等!那个打包的小哥…看着好眼熟啊!”

“卧槽!这不是江城那个烟火小灶的老板莫凡吗?!@江城烟火小灶”

“真的假的?烟火小灶的老板跑回老家帮爸妈摆小吃摊?[震惊]”

“破案了!那只金毛就是旺财本财!烟火小灶的吉祥物!”

“我的天!大佬回乡尽孝?这反差萌![笑哭]”

“难怪小吃看着这么,原来是家学渊源![狗头]”

“求地址!周末就去打卡!顺便偶遇大佬和旺财!”

这条评论迅速被顶成热评。小玲也懵了,赶紧翻看自己拍的素材,再对比网上烟火小灶老板的照片,还真是!她激动地赶紧置顶回复:“地址是云水县实验小学西侧‘老莫家小吃’!视频里真是莫老板和旺财!亲测小吃超好吃![捂脸][笑哭]”

于是,“烟火小灶老板莫凡低调回乡帮父母开小吃店”的消息,带着#大佬也啃老?#、#这才是真烟火气#、#旺财返乡记#等话题标签,像一颗小石子投入湖面,在本地网络圈荡开了一圈不大不小的涟漪。这意外的曝光,为朴实温暖的“老莫家小吃”,又添了一把小小的火。

而此刻的莫凡,对此还一无所知。他正行驶在返回江城的高速上,心里盘算着晚上“烟火·臻味”宴席的菜单,以及明天如何应对那些嗅觉敏锐的老饕们可能提出的新要求。生活的烟火气,既有故乡小店的温暖馨香,也有都市高端的精致博弈,而他都得稳稳接住。

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