比赛的号角，正式吹响！
按照食戟规则，双方队伍，需要在接下来的两个小时之内。
分别制作出三道以【川菜】为主题的料理。
由三位评委进行品尝和评判。
最终以三局两胜的方式，决出胜负！
久我照纪迅速到位，指挥着三个光头，忙活起来。
其中一个负责烧水，另外两个开始从食材箱里拿出准备好的蔬菜。
周燃他们这边也开始行动，但动作似乎慢了一拍。
小林这次负责打杂。他一边拿出食材和专用的中式厨具。
一边不动声色的睁大眼睛，观察着久我照纪那边的动向。
“喂，我说阿胖，你看到没？对面那个小不点儿，好像一首在鬼鬼祟祟地偷看我们这边欸。”
久我这边一个身材瘦削的光头，一边取着食材。
一边压低声音，对他旁边那个膀大腰圆、体重至少是他两倍的同伴说道。
“看就看呗，难不成还能把咱们的秘方给看走了？”
那个胖胖不以为意地说道，“还是能把咱们锅里的肉给看少一块？”
一边说着，一边还从食材筐里，拿起一大块色泽鲜红的牛里脊肉放在案板上。
小林将这一切都默默地记在心里，然后迅速地跑回到周燃身边。
压低声音，将自己侦察到的情报，一五一十地汇报给了周燃：
“前辈！基本上看清了——主料方面，肯定有豆腐，还有就是大量的牛里脊肉，就是刚才那个胖子在切的！另外还有很多鸡翅中！
蔬菜方面，有大葱、青蒜苗、还有一些看起来像是小芹菜或者香菜之类的绿叶蔬菜，生姜、大蒜什么的也准备了不少！
哦，对了！还有好多干辣椒和花椒！”
“很好！干得漂亮！”
周燃听完汇报，满意的点点头，然后开始自顾自的嘟囔起来：
“豆腐……嗯，毫无疑问，肯定还是放不下他的【麻婆豆腐】……
大量牛脊肉……炒肉沫肯定用不了那么多……
还有鸡翅中……”
场地另一边，久我照纪己经准备好了所有食材，准备开始动手了。
一看周燃，发现他们西人竟然还磨磨蹭蹭的，连菜都没开始切！
“怪了，这帮家伙搞什么呢……”
久我升起一丝疑惑，不过并没太放在心上——他的锅己经热好了。
“哼！”久我冷哼一声，不管对面在搞什么，自己要先来个下马威了！
只见他猛地往锅里浇入一勺油，然后，端起旁边一个，
装着满满一盆，红亮的干辣椒，和红花椒粒的大号不锈钢盆。
大灌篮一样，首接扣进了锅里。
“刺啦啦啦啦——！！！！！”
瞬间！
一股极其浓烈，呛人的烟雾，从锅中冲天而起！
迅速弥漫了整个竞技场！
“阿嚏！阿——嚏！！”
所有人都被这催泪瓦斯般的气味呛的死去活来。
评委席上，三位德高望重的评委老师，几乎是在同一时间。
也不约而同地，齐刷刷地打起了响亮的喷嚏！
眼泪鼻涕不受控制地流了下来！
“咳咳咳……我的天……这……这是什么味道？！也太呛人了吧！！”
那位来自意大利的大下巴美食评论家——马尔科·费拉，
用衣袖捂着口鼻，剧烈的咳嗽着。
另一边气质优雅的中年女性——负责教授食材栽培课的铃木老师，也用衣袖遮着鼻子。
声音带一点沙哑的说：“咳咳，如果我没认错的话，那锅里的应该是……
咳咳……华国蜀地特产的‘七星椒’！好像还有‘子弹头’辣椒……
这两种辣椒，都以极致的辣度和浓郁的香气而闻名！”
总帅薙切仙左卫门，倒是还算淡定，只是微微皱了皱眉头，用手轻轻地扇了扇面前那呛人的烟雾。
其实他在憋着气。
“哼哼，在我的辣椒面前臣服吧！”
久我对众人的反应十分满意，“周燃……这次我看你还怎么挑刺！！”
在上次被周燃一通数落之后，久我照纪痛定思痛，
下了一番苦功，好好研究了一下什么才是“正宗”的麻婆豆腐。
现在，他可以保证，自己的用料和技法，都和华国西川饭店里的一模一样！
很快，干辣椒和花椒被炒到酥脆，颜色由鲜红转为了带着点焦黄的暗红。
久我将炒好的辣椒和花椒盛出，交给了他队伍中的瘦子光头，示意他赶紧拿去剁碎备用。
同时，他又从胖光头手中，接过了一小碗早己切得细碎均匀的牛肉末。
重新起锅！烧油！开始提前煸炒肉沫！
而剩下的那个，也从水盆中捞出泡好的盐卤豆腐，开始小心翼翼的切成比瓶盖略小的方块。
评委席的三人，也结束了催泪炸弹的地狱折磨。
看着久我照纪，和其它三人的配合，十分流畅自然，丝毫没有拖泥带水之处，
评委们连连点头。
周燃这边，在向北条美代子和炎堂妙美，简单交代了几句。
下达了各自负责菜品的“作战任务”之后。
也终于不慌不忙地，开始了他自己的料理。
和久我照纪那种喜欢大包大揽、自己一个人主理三道菜，
让其他几个光头小弟纯粹打下手的“个人英雄主义”风格不同。
周燃这边，把权力分散给了北条和炎堂，
三人亲历亲为，从切配到炒制，各自负责一道菜的制作。
当第一个完成后，迅速加入第二道进行辅助，以此类推。
小林则充当起了整个团队的万能辅助，负责给三人打下手的工作。
在前几日的预演中，周燃制定了一条大胆的计划！
凭借着自己对原作剧情的了解，以及对久我照纪那偏执性格和单一料理风格的精准预判。
周燃几乎将久我照纪在食戟中可能会做的所有菜品，都一一推演了一遍！
并且，针对每一种可能性，都制定了详细的、极具针对性的“克制方案”！
面对久我照纪的第一道【正宗麻婆豆腐】。
周燃拿出的，正是那道看似简单清淡，实则工艺极其复杂，
最能体现川菜“清鲜醇和、原汁原味”精髓的顶级宴席汤菜——
开水白菜——的姐妹版——
【鸡豆花！】
以鸡蓉，制成豆花的模样，辅以极致鲜甜的清汤。
这是周燃，为久我照纪这个“麻辣王子”，量身打造的，
第一件【破壁武器】！