“您好，这个是正宗的四头鲍鱼，也是海外空运来的，确保新鲜度和原汁原味，你们慢用。”
服务员又端着鲍鱼来了，价值更是不菲。
“四头鲍鱼？”
林强军是第一次吃鲍鱼。
看了半天，怎么也没看出来这东西有四个头。
“四头鲍鱼是说一斤里有四只鲍鱼，鲍鱼头数越少意味着鲍鱼的个头越大，价格也就越贵。”
服务员听到了林强军的小声嘀咕，在旁边解释了一下。
“说的不错。”
林强军装懂的点了点头。
菜品陆陆续续的都上了来，基本上都是没几口就没了，倒是不用担心吃不完。
“陈导，要是有优质的供货商或者项目，还得您帮忙介绍一下。”
邢总端着杯子和陈导碰了一杯。
他是做餐饮的，原料很重要，可这年头靠谱的供货商太少了。
正好陈导为央台拍纪录片，要去全国拍摄，会接触到很多不错的供货商和各类美食。
“邢总客气了，那些供货商也想找销路，都是小事儿。”
陈导笑着喝了一口，这事对谁都没坏处，自然能干。
“我的肉夹馍店配方都出来了，到时候邢总看着谁要加盟，记得提前说。”
林寒也很满意这次的结果。
陈导去发掘美食项目和食材；邢总负责招商考察管理；林寒负责核心技术。
“来来来，同干一杯。”
几人以水代酒碰了一杯，算是达成了一致。
“你没出去溜达啊，我们说完了，进去吧。”
林寒出门上厕所，看到摄像小哥还在门口站着。
“我出去了，你再消失了怎么办。”
摄像小哥很幽怨，上次把林寒弄丢，差点把他吓死。
“不会的，我去个厕所，不放心你就跟着。”
林寒上了个厕所，又回到了包房。
“今天招待不周的话，还请多多包涵。你们都是美食家，今天这顿饭怎么样？”
邢总放松的闲聊起来。
“只能说食材不错，手艺嘛，没吃出来。”
林寒往靠背上一躺，给出了自己的评价。
“你的肉夹馍我吃过，确实是一绝，没准肉夹馍也能进美其林三星餐厅。”
邢总开玩笑说道。
“高端的食材，往往只需要最朴素的烹饪方式。”
“这种食材，随便找个人弄都不会太难吃，把普通食材做好吃才是本事。”
林寒承认这里的味道还行，可前提是食材太好了。
“刚才那句话怎么说的，太经典了，我记一下。”
陈导眼前一亮，连忙问了起来。
“高端的食材，往往只需要最朴素的烹饪方式。”
林寒又重复了一遍。
“对对对，这话的水平太高了，我以后用到片子里。”
陈导连忙记录了下来。
几人在里边聊的欢快，厨师的脸已经黑了。
“一个卖肉夹馍的小屁孩，说的米其林三星的厨师都没水平了。”
厨师看直播，本来想看怎么吹自己的，没想到林寒竟然不屑一顾。
“王师傅，老板说今天的客人挺重要，让你去包间找客人做个回访。”
一个服务生走过来，让厨师过去。
“行，我也正想问问呢。”
厨师放下手机，直接就过去了。
咚咚咚~
“您好，打扰一下，我是这桌菜品的厨师，请问你们吃的还满意吗？”
厨师直接走向林寒，目标很明确。
“满意满意，挺好吃的，你很厉害。”
林强军在一旁回道。
“主要是食材好，真要同样食材的话，可能还不如这个小朋友。”
厨师朝着林寒看了两眼。
“你什么意思？我说的不对？”
林寒看厨师这语气，明显是针对他来的。
“呵呵，你可能不知道米其林三星餐厅代表着什么。”
“米其林三星餐厅是餐饮界中的最高荣誉之一，代表着我们餐厅在烹饪、服务及用餐环境上均达到了卓越的水准。”
厨师骄傲的给林寒科普了一下，“你能得到米其林的认可吗？”
成为米其林餐厅的厨师，都要具备高超的烹饪技艺、创意思维和团队协作能力。
要求是很严格的。
“我为什么要让米其林认可？他算老几。不是米其林的星级餐厅，就不是好餐厅吗？”
林寒直接怼了回去。
“说的不错，米其林也就是个卖轮胎的而已。”
陈导的朋友突然讲话了，之前基本都没怎么聊。
“哇，真厉害啊，米其林三星这么没用，那你们来这里干什么？”
厨师被说的上火了，他一直骄傲的东西，别人竟然一踩再踩。
：“小孩哥这次有点装了，估计是年轻不服气，我不信肉夹馍比鲍鱼还好吃。”
：“楼上的这么比较就不对了，应该拿同样的东西来比才是。”
：“好不好吃另说，这厨师一股子优越感，又不是餐厅老板。”
：“我觉得厨师做到这个级别，有优越感很正常，也算行业顶尖人才了。”
：“……”
网友们也在直播间讨论起来，也没有统一的意见。
“你一个厨师，过来叭叭什么？”
邢总不得不站出来了，这饭局毕竟是他攒的。
“我还不能为餐厅说两句话了？”
厨师也不甘示弱，丝毫不肯让步。
咚咚咚~
一个男子推门走了进来。
“王师傅，不要跟客人争吵！”
男子冷脸来到了王师傅跟前。
“老板，您怎么来了？”
厨师没想到，竟然是老板来了。
“这是和平饭店的老板，我来打个招呼。”
老板指着陈导带过来的朋友说道。
“啊？？？”
厨师吓了一跳，他可不认识这种人物。
魔都和平饭店曾是魔都社交名流的聚集地，早就超越了简单的吃饭住宿。
而是承载着文化和历史的建筑，早已经成为上海的地标性建筑之一。
和平饭店的老板说看不上米其林评级，那还真不是吹。
毕竟在国内，和平饭店的名头太大了。
而和平饭店是一家综合性的酒店，其餐饮业务是为其他服务的，也许这是米其林没有评级的原因之一。
“你是米其林三星认证的厨师，小孩哥是我和平饭店认证的，不行你俩比一场。”
和平饭店的老板给林寒撑腰了。
“没问题，你觉得哪道菜不好吃，你去做。”
厨师对自己的手艺还是很自信的。
“我和你不一样，你这又是鲍鱼又是鱼子酱的，都是给有钱人吃的。”
“我做的都是充满烟火气的家常菜，是为了广大群众服务的。”
林寒嘴上说的大义凛然，心里却暗骂系统：
早来点高端菜谱多好，全是家常菜技能，不会弄鲍鱼啊。
：“我勒个去，这位竟然是传说中和平饭店的老板，这可是个大人物。”
：“和平饭店那可不是简单的酒店了，那可是承载着历史和文化的地方，不是米其林餐厅能比的。”
：“小孩哥要和米其林三星餐厅的厨师比拼吗？这就能看出真实的实力了。”
：“小孩哥的格局太大了，是给老百姓服务的，这话太拉好感了。”
：“……”
看到两方火药味渐浓，网友们也兴奋了起来。
“那就来个炒米饭如何？这个大众化吧？”
厨师决定证明一下自己，顺便教训一下林寒。
“炒米饭当然会，你先去做一个。”
林寒耸了耸肩，有些兴致缺缺。