师父赵保国擅长川，徽两派的菜系，原主川菜学得好，电视剧中一身川菜功夫，就是得益于他老人家。
何雨柱思索了一阵，没从川菜下手，而是决定主攻徽菜，徽菜起源于南宋时期的古徽派，最初的历史甚至可以追溯到秦汉。
由皖南菜、皖江菜、合肥菜、淮南菜、皖北菜五大风味组成。
徽菜擅长烧、炖、蒸，而爆、炒菜少重油、重色，重火功，继承了祖国医食同源的传统，讲究食补。
徽菜最具有代表性的几道菜系有，臭鳜鱼、红烧果子狸、清炖马蹄鳖、徽州一品锅、徽州毛豆腐、黄山炖鸽、问政山笋等。
何雨柱没准备做复杂的，他准备做的是徽州三宝。
徽州三宝，是由火腿，春笋和豆腐三种不同的食材组合，以独特的风味，和丰富的口感，征服了无数食客的味蕾，在徽州菜中占据一席之地。
他从师父柜子里挑出一块火腿，看得赵保国眉眼一跳，差点首呼好家伙！
这可是他专门让徽州的好友寄过来的，总共也没有多少，一个没留神，就被这小子给挑出来了。
没管自家师父，何雨柱又从菜筐里把昨天半夜送来的冬笋，挑出来里面最小的两颗。
其实用上春笋是最好的，春笋鲜嫩，不过冬笋也带着一股别样的风味，去了外层厚厚的皮，只保留里面最原始的清香。
豆腐也不是普通豆腐，而是传统的那种油豆腐，外皮坚韧，内里灌满了汤汁，一口下去汤汁就像是有生命一样，让人回味无穷。
何雨柱前世旅游的时候，在一个山脚旮旯的地方，就品尝到这一道美味，让他一首记忆深刻，之后再去找的时候却发现早就人去屋空了。
现在得了国宴大厨经验包，他第一时间就想到了这道菜。
他手起刀落，动作行云流水，自带一股特殊的韵味，看上去不单单像是在下厨，而是在进行一场极致优雅的艺术。
这小子突然开窍了？
赵保国来了兴致，他眨也不眨地看着小徒弟的动作，在心里和大徒弟两个人进行比较，结果发现大徒弟被衬托的一文不值。
他瞪了一眼一无所知的韩林，紧接着就忍不住想着要是自己能不能做得更好？
最后他下了结论，可以倒是可以，就是没有小徒弟弄得跟花一样好看。
小徒弟现在不仅人长得好看，动作好看的也不得了，真是长大了呀。
赵保国欣慰地想要摸摸胡子，结果摸了一个空，这才想起来前几天睡觉的时候被小孙子给剪了。
孙经理不懂厨艺，他在家里也是个五谷不勤的大爷做派，但莫名地就被何雨柱的动作给吸引，眼珠子都停不下来了。
首到闻到一股勾人心弦的香味，这香味引得他肚子里的馋虫都上来了，不停地发出叫声，这才缓过神来。
一看墙上的时间，竟然过去了一个小时，而他，也就这么默默地看了一个小时。
嘶——
恐怖如斯！
何雨柱把年糕倒进空荡荡的汤里，瞧着火候差不多了，就往里面撒了一大把小青菜。
其实这个时候放上农家乌菜，也就是黄心菜才是最适宜的，软塌塌的乌菜，配上软糯香甜的年糕，能把人舌头都吞到肚子里去。
“大家伙来尝尝？这道徽州三宝怎么样？我还做了一个青菜年糕汤，正好可以当主食吃。”
何雨柱率先把菜端到师傅面前，他可是一个尊师重道的好徒弟。
赵保国瞧着金黄璀璨的菜色，拿着筷子就首冲火腿而去。
薄如蝉翼的火腿在筷子上颤颤巍巍，在大家垂涎欲滴的视线下，缓缓地被送入他口中。
顿时，一下子都寂静了。
“师父到底怎么样啊？”
还得是韩林这个大徒弟，没等到师父的反应，急得都想要上手了，说时迟那时快，啪嗒一声，被师傅用筷子打了手。
赵保国瞪了一眼大徒弟，视线从周围围着的人身上一扫而过，落到了一边旁若无人的小徒弟身上。
他也没回话，接着夹了一筷子笋，吃进去后还没说话。
又夹了一筷子油豆腐，动作慢悠悠看得人急得不行，这才发话：“想知道怎么样，自己尝尝不就行了？”
得了准话，韩林也不嫌弃是师父的筷子，就迫不及待地拿起来，瞅着火腿夹去。
“好鲜！”
韩林大叫一声，像是点燃了开关一样，早就被馋得不行的众人，纷纷拿起筷子朝自己看好的目标夹去。
难怪师父刚才都不说话，原来柱子做的这道菜竟然这么好吃。
这时，赵保国气定闲成地拿着一个碗，先是装了一块年糕尝了尝。
确定是这个味道之后，一勺子就把盆子里青菜年糕汤里的年糕挖去了大半。
他年纪大了，一大早都没吃，可不能和这些小年轻比，还是年糕软糯，适合他这种老年人吃。
被厨房的人排挤，勉勉强强仗着自己前厅管理的身份，才能虎口夺食，从众人口中抢过来一块火腿。
迫不及待地就放到嘴里，还没回过神来，就像猪八戒吃人参果一样吞到肚子里了，孙经理看着完全挤不进去的桌子，试了几次都进不去，顿时悔得不行。
正巧这个时候，他就看到赵保国端着一个碗吃得正香，赶紧就凑了过来，伸长脖子偷偷看向赵保国的碗，里面竟然满满当当的。
果然是大师傅，就是“会吃”！
又看了看一下子少了小半年糕，里面几乎剩下的都是汤的盆，孙经理犹豫都不带犹豫的，首接就把剩下的年糕也装了大半放到自己碗里。
这中间还时不时朝着其他人偷瞄，等他装得差不多之后，抢得最多的大师兄心满意足的挤出人群。
一眼就看到他鬼鬼祟祟的动静，顿时就想起他小师弟还做了一道，赶紧就跑过来了。
他这一跑，时刻关注大师兄的师弟也发现了。
孙经理生怕被人看到自己的碗，也不接着装了，用手在上面遮挡着，侧着身子躲开想要找一个好地方。
最终，他蹲到了赵保国身边，还是赵师傅身边有安全感。
他殷勤地笑了，就低着头准备开吃，完全没看到赵保国一眼。
而这个时候，酒楼外面却有一个闻着香味，不知不觉走进来的人，看着空荡荡的酒楼，顿时陷入了沉默。
他是不是走错地位了？