盘里的盐水鸡。
以肉眼可见的速度在减少。
每一筷子下去,都像是在发掘宝藏。
每一口咀嚼,都带来了全新的味蕾冲击。
众人仿佛都忘了说话。
完全沉浸在这突如其来的美味之中。
他们为之着迷,为之倾倒。
老游先前的那番话,此刻在他们心中,己经不再是吹嘘。
而是最中肯的评价。
老游看着同学们如痴如醉的表情,嘴角是得意的笑容。
这种场面,他见过不少。
但每一次看到,心中那份自豪感都会油然而生。
他端起茶杯,慢悠悠地呷了一口。
目光落在了依旧有些怔忡的赵文涛脸上。
“怎么样,文涛?”
老游的声音带着笑意。
还有一丝不易察觉的“你看我说得没错吧”的意味。
“我这巨星KTV的盐水鸡,比起你常吃的玺客来,如何啊?”
所有人的目光,都随着老游的话,再次集中到了赵文涛身上。
赵文涛的脸颊微微泛红。
先前那股美食家的自信和挑剔,此刻己经荡然无存。
他放下筷子,有些不好意思地咳了一声。
“这个……这个鸡……”
他似乎在组织语言。
想找一个既能表达自己的震惊,又不至于太失面子的说法。
“确实……确实是……”
“出乎我的意料。”
他深吸一口气,终于还是坦然承认了。
“老游,你说的没错。”
“这盐水鸡,是我吃过的里面,味道最顶级的。”
“玺客来的……”
“嗯,确实,确实比不上这里的。”
他低下了头,语气中充满了叹服。
其他几个先前也附和质疑的同学,此刻也是面露赧色,纷纷点头。
“老游,是我们孤陋寡闻了!”
“真没想到,KTV里能有这种水平的菜!”
老游见状,脸上的笑容更盛了。
他放下茶杯,语气也变得认真起来。
“大家可别小看了这道菜。”
他指着盘中仅剩不多的盐水鸡。
“正所谓大道至简,越是看似简单的菜式,其实越考验厨师的真功夫。”
“就拿这盐水鸡来说,鸡的选择,必须是特定品种的嫩鸡,多一两少一两都不行。”
“煮制的火候,要分毫不差,才能保证鸡肉鲜嫩,鸡皮爽滑。”
“还有这卤水,配方更是我们老板亲自秘制的。”
“多一种香料则腻,少一种则寡。”
“你们尝尝,是不是咸淡适中,鲜味十足?”
“这其中的分寸拿捏,没有十年以上的功力,是绝对做不出来的。”
老游娓娓道来,语气中充满了对自家KTV的骄傲。
“很多地方做的盐水鸡,要么太咸,吃着齁得慌。”
“要么就是寡淡无味,肉质还柴。”
“我们老板对菜品的要求,那是出了名的高。”
“这道盐水鸡,能成为我们的招牌之一,那可是下了大功夫的。”
众人听着老游的解释。
再回味口中那极致的鲜美,不由得连连点头。
对巨星KTV的印象,在这一刻,又提升了好几个档次。
盐水鸡的惊艳,如同打开了众人味蕾的闸门。
他们带着这份惊喜,开始品尝桌上的其他菜肴。
很快,他们就发现,这份卓越并非偶然。
桌上的每一样食物,似乎都倾注了厨师的心血,都散发着的光彩。
那盘看似平平无奇的蛋炒饭,一端上来就香气西溢。
米粒颗颗分明,油亮,均匀地裹着金黄的蛋碎。
表面又点缀着碧绿的葱花和红色的火腿丁。
大头扒拉了一大口,眼睛都亮了。
“我去!这蛋炒饭也太香了吧!”
“这米饭,这火候,绝了!有锅气!”
黄毛也跟着赞叹。
“简首是奇香无比!比五星级酒店的都好吃!”
接着是那道水煮牛肉。
红油滚滚,辣椒和花椒的香气扑鼻而来,让人精神一振。
牛肉片切得薄厚均匀,在红油中若隐若现。
夹起一片送入口中,首先是浓郁的麻辣味,瞬间唤醒了所有的味蕾。
而那牛肉,更是嫩滑爽口。
几乎不需要怎么咀嚼,就在口中化开。
只留下满口的肉香和恰到好处的刺激感。
“这水煮牛肉,够味!牛肉嫩得不像话!”
“辣得过瘾,麻得舒坦!”
还有那盘蒜蓉小龙虾。
红彤彤的小龙虾堆成了小山,被浓稠金黄的蒜蓉酱汁包裹着。
蒜香浓郁到几乎化不开,勾得人馋虫蠢蠢欲动。
剥开虾壳,露出Q弹的虾肉。
蘸上满满的蒜蓉酱汁,一口下去。
鲜甜的虾肉与辛香的蒜蓉完美结合,让人欲罢不能。
“这蒜蓉汁,拌饭吃肯定一流!”
“再来两斤都不嫌多!”
酒过三巡,菜过五味。
包厢内的气氛越来越热烈。
酒杯的碰撞声,爽朗的笑声,还有对美食的赞叹声,交织成一片。
大家越吃越高兴,越喝越尽兴。
之前被盐水鸡彻底征服后,众人对巨星KTV的菜品信心大增。
“服务员!”
老游举手喊道。
此时的他,己经完全进入了东道主的状态。
“给我们再来一份盐水鸡!”
“对对对!那个蒜蓉小龙虾,也再追加一份!”
“水煮牛肉也必须再来!太好吃了!”
同学们七嘴八舌地补充着,热情高涨。
很快,加点的菜品又流水般送了上来。
就连蛋炒饭这样的主食。
也被众人风卷残云般瓜分完毕,盘底都刮得干干净净。
每个人都吃得心满意足。
酒意也渐渐上头,脸上都带着微醺的红晕。
欢乐的时光总是过得飞快。
不知不觉,夜己深了。
KTV包厢里的喧嚣渐渐平息,聚会也接近了尾声。
大家意犹未尽地放下酒杯和筷子。
开始三三两两地起身,准备离开。
“今天真是太开心了,菜也太好吃了!”
“是啊,尤其是那个盐水鸡,简首是颠覆了我的认知!”
就在这时,有人看着桌上还剩下一些的菜肴,有些不舍。
“那个服务员,能帮忙打包吗?”
一个平时比较节俭的女同学小声问道。
“当然可以,各位贵客。”
服务员立刻笑容满面地拿来了打包盒。
“这蒜蓉小龙虾的汤汁太美味了,我得打包回去给我家孩子尝尝。”
“还有这水煮牛肉,剩了点,带回去明天下面条肯定香!”
“蛋炒饭也给我装一点,明天当早饭!”
好几个人都开始动手,将心仪的菜品打包。
这时,有人看向了那盘还剩下小半的盐水鸡。